Nos produits halal : respect et conformité aux normes

Nos produits halal englobent tout ce qui est défini comme « licite » ou « permis » selon la loi islamique. Cette démarche ne se limite pas à l'alimentation, mais s'étend également aux cosmétiques. Chaque produit halal est fabriqué, transformé et stocké dans le respect des normes strictes d’hygiène, tout en respectant scrupuleusement les standards et conditions de vente établis.

Le concept clé est simple : garantir une fraîcheur optimale au moment de la mouture. Vos épices sont soigneusement broyées et moulues à la demande, dès réception de votre commande, afin que vous puissiez profiter de leurs arômes intenses plus longtemps.

La traçabilité de nos produits repose sur trois éléments clés : la date, la mouture et l'emballage. Ces informations essentielles vous garantissent une transparence totale sur l'origine, la durée de conservation et les conditions de traitement de nos produits.

Mélange pour salades et crudités

Pour agrémenter les salades et crudités, vous pouvez utiliser nos mélanges d'épices prêts à l'emploi, ainsi que des vinaigrettes classiques. Les mélanges incluent des graines, des herbes séchées , offrant à la fois saveur et texture.

Ingrédients:

Sésame doré, poivron rouge, poivron jaune, ail semoule,
menthe douce, persil, estragon, graines de courges, poivre noir, cumin.

Personnalisez nos mélanges d'épices selon vos envies. Ajoutez ou retirez les épices à votre goût

 

 

 

 

RAZ-EL-HANOUT pour COUSCOUS (12 à 14 doses)

INGREDIENTS

  • Cumin
  • Coriandre (graines)
  • Gingembre
  • Curcuma
  • Cannelle
  • Poivre noir
  • Clou de girofle
  • Noix de muscade
  • Piment de Cayenne ou piment doux
  • Carvi
  • Fenouil (graines)
  • Laurier
  • Personnalisez nos mélanges d'épices selon vos envies. Ajoutez ou retirez les épices à votre goût