Black pepper فلفل أسود
الفلفل الأسود هو نوع شائع من التوابل المستخلص من الثمرة المجففة غير الناضجة لنبات
Piper nigrum الاستوائي. يستخدم على نطاق واسع كتوابل للطهي ويشتهر بفوائده الصحية، التي تعزى أساسًا إلى مركب نشط يسمى بيبيرين.Black pepper is a popular spice derived from the dried, unripe fruit of the tropical vine Piper nigrum. It is widely used as a culinary seasoning and is recognized for its health benefits, mainly due to an active compound called piperine.
Le poivre noir est une épice populaire dérivée du fruit séché, non mûr, de la liane tropicale Piper nigrum. Il est largement utilisé comme assaisonnement culinaire et reconnu pour ses bienfaits pour la santé, principalement dus à un composé actif appelé pipérine.