DUO DE GRAINES DE SESAME SEEDS .ثنائي بذور السمسم

Un "duo de graines de sésame" est généralement un mélange de graines de sésame blanches et noires grillées, offrant un contraste visuel, textuel et gustatif : le blanc est doux et polyvalent, tandis que le noir est plus intense et robuste, idéal pour garnir salades, woks, poissons, ou pour faire du tahini et des pâtisseries. Ce mélange apporte nutriments, fibres, minéraux et antioxydants, renforçant le système immunitaire et la santé cardiovasculaire.

A “sesame seed duo” is usually a mixture of roasted white and black sesame seeds, offering a visual, textural, and flavor contrast: white seeds are mild and versatile, while black seeds are more intense and robust, ideal for garnishing salads, stir-fries, fish, or for making tahini and pastries. This blend provides nutrients, fiber, minerals, and antioxidants, strengthening the immune system and cardiovascular health.

”ثنائي بذور السمسم“ هو عادة مزيج من بذور السمسم الأبيض والأسود المحمص، مما يوفر تباينًا بصريًا وملموسًا ومذاقيًا: الأبيض ناعم ومتعدد الاستخدامات، بينما الأسود أكثر كثافة وقوة، وهو مثالي لتزيين السلطات، والأطباق المقلية، والأسماك، أو لصنع الطحينة والمعجنات. يوفر هذا المزيج العناصر الغذائية والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يقوي جهاز المناعة والصحة القلبية الوعائية.