RAZ-EL-HANOUT 60-120 Gr راز الحانوت

Le ras el hanout (ou raz-el-hanout) est un mélange d'épices emblématique de la cuisine du Maghreb, particulièrement prisé au Maroc. Son nom signifie littéralement « chef de l'épicerie » ou « le meilleur de la boutique », car il est traditionnellement composé des meilleures épices

راس الحانوت (أو راز الحانوت) هو مزيج من التوابل الشهيرة في مطبخ المغرب العربي، ويحظى بشعبية خاصة في المغرب. اسمه يعني حرفياً ”رئيس البقالة“ أو ”أفضل ما في المتجر“، لأنه يتكون تقليدياً من أفضل أنواع التوابل.

Ras el hanout (or raz-el-hanout) is a spice blend that is emblematic of Maghreb cuisine and particularly popular in Morocco. Its name literally means “head of the grocery shop” or “the best of the shop”, as it is traditionally made up of the finest spices.